主料:
包菜，
半个，
五花肉，
10g
辅料:
葱蒜适量干辣椒，
3-4调料
蚝油，
1勺薄盐味极鲜适量干锅手撕包菜的做法步骤
1.包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。
2.五花肉切片，加适量料酒、薄盐味极鲜腌制十分钟。
3.起锅油热至六成时，放入肉片炒至出油，盛出备用。
4.锅底留油，放入葱蒜片、干辣椒爆香（喜欢麻辣味的可多放辣椒、花椒）。
5.放入包菜翻炒均匀后，倒入肉片。
6.加适量蚝油、薄盐味极鲜（根据个人口味增减调料品种和用量）。
7.翻炒至包菜断生即可出锅。
8.微辣鲜香，很好吃???~
小窍门&温馨提示
根据家人口味和喜好增减调料，就是家的味道！
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热菜 家常菜 包菜
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